人的生活離不開食物，食物的詮釋非常重要！因此，食品廠凈化車間的建設需要達到10萬級的空氣凈化系統(tǒng)標準，食品廠建設凈化車間，有效減少生產的產品變質發(fā)霉，延長食品保質期，提高生產效率。以下是食品廠凈化車間的要求和標準的相關介紹。食品廠凈化車間是如何建造的？要求是什么？
1、承擔食品廠凈化處理現(xiàn)場的建筑企業(yè)應具備相應的工程施工資質和等級，具有較為完善的質量管理體系。
2、食品凈化車間工人應當按照設計文件、合同內容進行。修改設計時，必須經(jīng)原設計單位確定、簽證，并經(jīng)施工企業(yè)同意。
3、食品廠凈化車間施工前，應根據(jù)實際工程項目的特點，制定施工技術和流程，確保各工種協(xié)調施工、階段性明確、交接性明確，確保整體施工質量和演繹操作。
4、施工企業(yè)在承擔深化食品廠凈化車間各專業(yè)設計圖紙的施工詳圖設計時，應執(zhí)行GB50073標準《凈化車間設計規(guī)范》的相關規(guī)定，加強設計質量管理，具有質量認證體系。施工詳圖應經(jīng)原設計單位書面同意或確定，經(jīng)施工企業(yè)同意后方可施工。
5、食品工廠凈化車間各專業(yè)隱蔽工程，隱蔽前應經(jīng)建設部門或監(jiān)理人員檢查和許可簽證。
6、食品廠凈化車間工程驗收系統(tǒng)調試應由施工單位和施工單位參與。建筑企業(yè)負責系統(tǒng)調試和驗收。負責調整的單位應當有符合本規(guī)范規(guī)定的調整、驗收專業(yè)技術人員和檢測設備。
此外，食品廠凈化車間的建設應根據(jù)凈化車間的設計規(guī)范。車間的墻壁和天花板應采用不產生灰塵、不積灰、表面光滑的材料，車間不應有盲點。選擇凈化車間施工專用彩板，基板頂板采用鞍鋼0.4鋼板，芯板密度達到14kg/m3。鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材。為了延長凈化處理室的使用壽命，達到美觀的效果，所有鋁型材都用于電泳處理。
